Pâte instantanée Kari Kepala Ikan DK 150 grammes

NISA BAKRI INSTANT PASTE : KARI KEPALA IKAN DK

"MACAM MAK MASAK" - "COMME LA CUISINE DE MAMAN",

La pâte de curry de tête de poisson NisaBakri s'inspire des merveilleuses épices du nord de l'Inde et de la Malaisie, de la petite poche de paradis indien fusionnée avec des herbes que l'on ne trouve qu'en Malaisie. Tout tourne autour du soleil, de la chaleur, des épices qui surfent et qui sont broyées avec des fruits de mer.

Plat populaire, cette pâte a été inspirée par le curry de poisson de feu la mère de Puan Sri Nisa Bakri, dont beaucoup de nos clients répètent qu'il s'agit de la meilleure pâte de curry de poisson au monde !

Cette pâte facilite la tâche de ceux qui recherchent un moyen rapide, simple et délicieux de préparer un plat maison. Il suffit de "tumis" (sauter), d'ajouter d'autres ingrédients bruts, de l'eau et du lait de coco, et de servir, en 20 minutes à peine !

Parfait pour les jeunes mariés, les voyageurs, les campeurs, les parents célibataires, les célibataires vivant seuls, les nouveaux propriétaires, les femmes au foyer occupées, les travailleurs occupés ou tout simplement quelqu'un qui veut apprendre à cuisiner de manière authentique.



Poids net : 150 g

Prêt en 15 à 20 minutes

Chaque paquet de pâte sert à 4 personnes



UTILISATION ET AVANTAGES DE LA PÂTE INSTANTANÉE

✅ Halal

✅ Niveau d'épices moyen

✅ Convient aux végétariens

✅ Pas de conservateurs, d'additifs ou de colorants artificiels ajoutés

✅ Cuisson en 20 minutes



COMMENT CUISINER ?

1- Faire chauffer l'huile dans une casserole.

2- Faire revenir les oignons rouges, la pâte de piment séché (cili giling), les feuilles de curry et les morceaux de piment séché.

3- Faire sauter le poisson salé (ikan masin) jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

4- Ajouter la pâte avec l'eau et bien mélanger jusqu'à ce que l'huile se sépare (pecah minyak).

5- Ajouter les ingrédients supplémentaires tels que les doigts de dame (bendi), les aubergines (terung), et bien mélanger.

6- Ajouter l'eau et ajuster selon vos préférences.

7- Dès que l'eau arrive à ébullition, ajouter la tête et le corps du poisson - nous recommandons le vivaneau (ikan jenahak) mais n'importe quel autre poisson fera l'affaire.

8- Ajouter ensuite l'œuf salé (telur masin), les piments rouges, les piments verts et les tomates.

9- Retirer l'œuf salé, le garnir sur le dessus et servir.



INGRÉDIENTS

Oignon (18%), citronnelle (8%), piment (38%), épices, gingembre (7%), sucre, sel et huile de palme comestible.